El Lapsang Souchong es un te negro típico de la region de Fujian,China en donde se cosecha y es recolectado. El nombre,traducido al castellano,significa "variedad ahumada".Se lo denomina "Te ahumado" por el simple hecho de que las hojas aparte de estar oxidadaes al aire como cualquier te negro,estas tambien sufren un proceso de ahumado al fuego,dandole un sabor unico a madera.
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| Hebras de Lapsan Souchong |
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| Ideal para tomarlo en verano por su cuerpo y estructura |
Por otra parte es una d las variedades que mas teína poseen y marida genial con platos salados y especiados,tiene cuerpo y un color muy oscuro.Entre las propiedades mas reconocidas es antioxidante,regulador del colesterol malo y obviamente como todo te, propiedades diuréticas. ah!! y me olvidaba es IDEAL tomarlo en verano bien helado,un momento SUBLIME.
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| Region de Lapsang Souchong,China. donde se cosecha y recolecta |
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